Hvad spiser kostpsykologen selv?
Min kost har ændret sig rigtig meget over de sidste 15år. Jeg er nærmest vokset op på havregryn, rosiner og skummetmælk og jeg har altid været vild med mælkeprodukter: yoghurt…
Næringstæt mad til en 2årig
Som jeg skrev i dette indlæg, så ammer jeg stadig min datter. Det er dog ret begrænset hvor meget mælk hun indtager dagligt. Når hun er syg, søger hun det mere –…
Om at skrive drømme ned
Om at skrive drømme ned KOSTPSYKOLOGEN marts 6, 2018 12:46 pm Jeg elsker notesbøger og i mange år skrev jeg dagbog. Jeg gør det ikke længere – i hvert fald ikke…
Amning og tarmfloraen
Som du måske allerede ved, så er jeg overbevist om at vores tarmflora har enormt stor betydning for vores fysiske – og psykiske – sundhed. Opbyggelsen af en mangfoldig og…
Hvorfor jeg vil tale om nærende mad – frem for sund mad
I skrivende stund har jeg bagdelen placeret i et sæde i DSBtoget på vej hjem fra Århus. Paradoksalt nok føler mig, på en gang, både dummere og klogere efter sådan…