
De fleste af os har brug for et mellemmåltid i løbet af dagen. Især mellem frokost og aftensmad, hvor der ofte kan gå 6 timer.
Her får du 3 forslag til humørmad-mellemmåltider, der både er nemme og ufancy – og som tager den lille sult og samtidig forsyner dig med humørvigtige næringsstoffer og god energi:
1) Banan med peanutbutter og mørkchokolade
Her er vi nærmest ude i en dessert, for kombinationen af de her tre ting smager forrygende lækkert. Du halverer en banan, smører peanutbutter på de to halve bananer og drysser med lidt god mørk chokolade (minimum 70%).
Anne Mette Hvidtfeldt Ravnmark