Køkkenteknikker på GAPS
Der er rigtig mange teknikker og gamle tilberedningsmetoder, der hører til GAPS-diæten. Det er det, der kan virke overvældende og uoverskueligt til en start. Faktisk var det det, der gjorde…
Hvad er utæt tarm og hvad skaber det?
Teorien om utæt tarm, eller leaky gut, har været fremme i en del år efterhånden. Men ved du egentlig hvad det er? Utæt tarm Tarmslimhinden har til formål at udgøre…
Nemme chokoladekiks uden mælk og mel
NEMME CHOKOLADEKIKS UDEN MÆLK OG MEL DU SKAL BRUGE: (ca. 12 små kiks) Kiks 150g mandler (eller mandelmel) 1 spsk honning 1 spsk. kokosolie et nip himalaya havsalt Fyld 50g…
Smoothie med spinat
SMOOTHIE MED SPINAT DU SKAL BRUGE:(2 små portioner eller 1 meget stor)3 kugler frossen spinat1 håndfuld frossen, økologisk broccoli1 lille håndfuld frossen mango5 frosne jordbær1 økologisk avocado1 lille skive øko…
Hvad køber jeg hos rigtigmad.dk?
Hvis du vil i gang med at spise mere nærende mad (altså mad, der er pakket med letoptagelige vitaminer og mineraler), så tænkte jeg at give et lille tip i…
Hønsesalat med bacon og sund mayo
HØNSESALAT MED BACON OG SUND MAYO DU SKAL BRUGE: 150g tilberedt kylling 150g bacon i tern (øko uden nitrit) 1/2 til 1 portion hjemmelavet mayo 1/2 sprødt æble i tern FREMGANGSMÅDE:…
Mayonnaise på mild olivenolie
MAYONNAISE PÅ MILD OLIVENOLIE DU SKAL BRUGE: 1 økologisk æggeblomme ca. 1 dl olivenolie (fra Bio Planete) havsalt 1 spsk. æbleeddike 1/2 tsk Dijon sennep 1/2 tsk koldslynget honning FREMGANGSMÅDE:…
Kylingelever-paté m. æble og timian
KYLLINGELEVER-PATE M. ÆBLE OG TIMIAN DU SKAL BRUGE:(4 små glas) 350g økologisk lever (and eller kylling) 150-200g smør eller ghee 1 æble i tern 1 løg i tern 2 fed…
Dagsmenu på fuld GAPS
Hvad spiser man på en dag på Fuld GAPS? Der er jo uendelige muligheder (se bare alt det lækre man spiser på Fuld GAPS HER). På mange måder ligner GAPS-menuen…